食用方法
▲煎餃
1.先將120~160毫升水和1小匙麵粉合均匀。
2.平底鍋加入2大匙油加熟後,將冷凍餃子放入鍋內以小火煎至底部呈現金黃色,將麵粉水加入,蓋上鍋蓋以中小火煎煮約10~12分鐘。
3.水分收乾後改小火將餃子底部煎至金黃色後即可。
▲蒸餃
1.將餃子預先常溫解凍約30分鐘。
2.在鍋內倒入適當的水大火煮沸,將餃子放入蒸鍋餒內。
3.以大火蒸炊約12-15分鐘即可。
1.先將120~160毫升水和1小匙麵粉合均匀。
2.平底鍋加入2大匙油加熟後,將冷凍餃子放入鍋內以小火煎至底部呈現金黃色,將麵粉水加入,蓋上鍋蓋以中小火煎煮約10~12分鐘。
3.水分收乾後改小火將餃子底部煎至金黃色後即可。
▲蒸餃
1.將餃子預先常溫解凍約30分鐘。
2.在鍋內倒入適當的水大火煮沸,將餃子放入蒸鍋餒內。
3.以大火蒸炊約12-15分鐘即可。