酥漿粉

★食用方法 將酥漿粉加適量的水調勻(約一碗酥漿粉0.7碗水，調漿時加入些許的沙拉油，酥度更佳)，將油炸物沾上調好的粉漿即可油炸。

(油炸溫度170度c~180度c)

★測油小方法：將調好粉漿滴入油中，粉漿馬上浮起，表示油溫已達170度c~180度c