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【端午粽】經典肉粽2包(共12顆)(台南40年老店品香)
$456.00
由台南知名粽子老店,逾 40 年歷史的品香肉粽出品的台灣南部端午粽。憑簡出色眾手藝及對味道的堅持,幾過不斷改進造就出榮獲多年台南美食獎的品香肉粽。選料方面品香從不馬虎,糯米方面選用台灣濁水溪以南的長糯米,米粒細長而且保水度高、黏Q恰好,可以更有效吸附粽葉的香味;配料方面有 40 年手藝的祖傳滷肉,充滿古早味,另外亦有北港花生、馳名紅蔥,單單是選料方面品香已經別出心裁。
比起其他地方的端午粽,品香南部端午粽在烹調先會先將配料拌炒在裹粽,所以粽子整體的味道會更香濃及帶有層次。
主要成份:頂級濁水溪長糯米、蝦米、紅蔥、滷肉、香菇、鹹蛋黃
每顆 230g
獲香港傳媒報導:
明周:為何每年端午節 台灣粽子總要來一場大戰?
2 × 【端午粽】經典肉粽6顆(台南40年老店品香)
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